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coeur d'une région marquée par l'histoire occitane et cathare,
Minerve devint une fois sa place forte démolie, un petit village
de vignerons isolé au milieu d'un pays qui possède l'âpre
beauté des déserts de pierre. « un morceau de Castille
à deux pas du canal du midi » selon Michel Roquebert et
Christian Soula.
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coeur d'une région marquée par l'histoire occitane et cathare,
Minerve devint une fois sa place forte démolie, un petit village
de vignerons isolé au milieu d'un pays qui possède l'âpre
beauté des déserts de pierre. « un morceau de Castille
à deux pas du canal du midi » selon Michel Roquebert et
Christian Soula.
