elon Michel Roquebert, il s'agit d'un véritable chef d'oeuvre militaire "Puilaurens est peut-être l'image la plus accomplie de ces nids d'aigle aussi impressionnant par leur puissance défensive, qu'ils sont beaux par leur équilibre architectural". Le château possède en effet deux enceintes dont la plus grande de 70 m de long sur 30 m de large encadre la deuxième, plus ancienne, constituée par le donjon et les logis.

'annexion du château date vraisemblablement de 1250. Après le traité de corbeil (1258), le château devient un point d'appui de la frontière française avec une garnison royale (un gouverneur, un chatelain et 25 sergents d'armes. Au cours des XVèmes et XVIèmes siècles, le château eu à faire face aux assauts des espagnols. Après le traité des Pyrénées en 1659, Puylaurens fut déclassé et occupé par une faible garnison de vétérans.