Basilique Saint Sernin
Couvent des Jacobins
Couvent des Augustins
Cathédrale Saint-Etienne
Eglise Notre-Dame du Taur
Eglise Saint-Pierre des Cuisines
Temple du Salin
Ensemble gothique méridional majestueux, le couvent des Augustins est un des rares ensembles conventuels qui ne fut pas transformés en écurie ou poudrière à la Révolution française. Il abrite aujourdhui le musée des Beaux Arts de Toulouse.