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ierre-Roger
de Cabaret seigneur du lieu protégeait les hérétiques.
Il était avec son frére parmi les défenseurs de Carcassonne
en 1209. Après la prise de Carcassonne, Simon de Montfort tenta
sans succès de soumettre Lastours. Pierre Roger contribua par son
rôle de résistance active à affaiblir les croisés
par des opérations de guerilla.

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printemps suivant, Montfort réprima des massacres de troupes françaises
dans le Cabardès à Bram en mutilant une centaine de villageois
à qui il fit couper oreilles, lèvres, nez et arracher les
yeux et en les envoyant à Lastours guidés par un borgne.
Cabaret résista jusqu'en 1229, date à laquelle les cathares
du Cabardès se réfugièrent en pays de Sault.
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